2015年12月8日下午，由后勤保障处召集，管理科、膳食中心、职工餐厅组织营养楼全体经营者、厨师、服务人员一百余人在门诊七楼第二会议室参加“中华人民共和国食品安全法暨兰州大学第一医院食品安全培训”讲座。会议由后勤保障处处长陈勇主持

会上，运用幻灯片形式，工会办公室主任唐丽莉将法规与实例并举，解读了《食品安全事故处理和监督管理》。管理科副科长李生禄详细讲解了《食品安全的标准和食品生产经营及食品检验》规定。会议还解读了《食品安全的法律责任》等内容。

会议旨在提高我院职工食堂、病陪员食堂全体从业者在食品经营、加工、销售过程中的安全意识，熟悉了解食品安全，并在操作过程中严格遵守食品安全法，以确保我院营养楼为职工、病陪员提供最安全的食品供应。

（新闻来源：后勤保障处  党委宣传部）